らーめん 茂木 (三軒茶屋)
Posted on 2008年01月20日 | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日、生命保険の契約に三軒茶屋に行った際、生命保険会社の駐車場に小一時間ほどクルマを停めさせてもらって、らーめん を食べに行った。
らーめん 茂木
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g523400n.htm
三軒茶屋駅から R246 沿い、徒歩 2 分ぐらいのところにある。
お昼どきなので、少々待つが、超有名店のように行列は無い。3 人で切り盛りしてる。
あらかじめ調べておいたのだが、四谷にある「こうや」で修行されたお店とのこと (こうや には行ったことは無い)。さらに、元お肉屋さんとのこと。
わんたん麺がオススメということで、妻ともども、わんたん麺にする。
けっこうボリュームがあるものが出てきた。わんたん は 5 個入っている。煮玉子が半個入っているが、これはトッピングしたもの (\100 で 1 個で、1 個を妻と分けっこした)。
スープは豚骨と魚介のものを合わせたもの。さっぱりしすぎず、コッテリもしていない。バランスがとれている感じ。タレは醤油。
で、ワンタンとチャーシューがとてもおいしい。さすが元お肉屋さん。
完食したが、妻が食べられなかった わんたん を 2 個貰ったため食べ過ぎた。2 人で行くなら、片方を わんたん麺、もう片方を別の麺にして、具をお好みでシェアした方がいいかもしれない。
以上、とてもおいしかったです。
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